Um prato leve e saudável, onde filés de salmão são grelhados e servidos com legumes salteados, criando uma refeição deliciosa e equilibrada.
Ingredientes
- 2 filés de salmão
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 1 brócolis
- 1 cenoura
- 1 pimentão
- 1 cebola
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Tempere o salmão com suco de limão, sal e pimenta. Grelhe os filés em uma frigideira.
- Em outra frigideira, refogue o alho em azeite, adicione os legumes cortados e salteie até que estejam macios.
- Sirva o salmão com os legumes salteados por cima. Decore com salsinha fresca picada, se desejar.
Informações Nutricionais e Objetivo:
- Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal.
- Objetivo: Refeição leve e saudável, rica em proteínas, ômega-3
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